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News
Neue Formen für easy air system! SWAN & LOOP!
Zwei Formen – eine Sprache!
Die aufblasbaren Leuchtskulpturen SWAN & LOOP garantieren einmalige Effekte als Eyecatcher, Dekorationsobjekt, Werbeträger oder Wegweiser.
Die Elemente werden durch einen leistungsstarken
Power-Flüsterventilator aufgerichtet und durch LED-Lichttechnik von innen beleuchtet.
Mit Hilfe einer Fernbedienung, DMX oder Wireless DMX können individuelle Programme und Farbeffekte abgespielt werden. Ab sofort kann easy air system mit einer Akkulösung oder über einen Netzanschluss betrieben werden.
Weitere Informationen erhalten Sie unter:
www.hms-easystretch.com
Die aufblasbaren Leuchtskulpturen SWAN & LOOP garantieren einmalige Effekte als Eyecatcher, Dekorationsobjekt, Werbeträger oder Wegweiser.
Die Elemente werden durch einen leistungsstarken
Power-Flüsterventilator aufgerichtet und durch LED-Lichttechnik von innen beleuchtet.
Mit Hilfe einer Fernbedienung, DMX oder Wireless DMX können individuelle Programme und Farbeffekte abgespielt werden. Ab sofort kann easy air system mit einer Akkulösung oder über einen Netzanschluss betrieben werden.
Weitere Informationen erhalten Sie unter:
www.hms-easystretch.com
Atlantico Rum
Die Sierra Madre Trend Food GmbH stellt mit Atlantico Private Cask einen Rum aus der Dominikanischen Republik vor, der eine Neuentwicklung in der Welt des Rums ist.
Die eckige, antik wirkende Flaschenform unterstreicht den außergewöhnlichen Inhalt.
Der Rum hat eine klare Bernsteinfarbe.
Das Aroma erinnert zuerst an Toffee, Ahornsirup und Holz, im weiteren Verlauf entwickeln sich Noten aus tropischen Früchten und Vanille. Der Atlantico Private Cask gibt seine Aromenvielfalt auch im Geschmack weiter. Kräftig und doch fast zärtlich, mit cremiger Textur, erfüllt der Geschmack von Karamell, Toffee und weichen Holzaromen den Gaumen, gefolgt von Ahornsirup und Beeren. Im Nachhall sehr weich mit einem Hauch von Schokolade und Sirup.
Weitere Informationen finden Sie unter:
www.sierra-madre.de
Die eckige, antik wirkende Flaschenform unterstreicht den außergewöhnlichen Inhalt.
Der Rum hat eine klare Bernsteinfarbe.
Das Aroma erinnert zuerst an Toffee, Ahornsirup und Holz, im weiteren Verlauf entwickeln sich Noten aus tropischen Früchten und Vanille. Der Atlantico Private Cask gibt seine Aromenvielfalt auch im Geschmack weiter. Kräftig und doch fast zärtlich, mit cremiger Textur, erfüllt der Geschmack von Karamell, Toffee und weichen Holzaromen den Gaumen, gefolgt von Ahornsirup und Beeren. Im Nachhall sehr weich mit einem Hauch von Schokolade und Sirup.
Weitere Informationen finden Sie unter:
www.sierra-madre.de
„Eine für alles“ - Tischkultur mit maximaler Funktion & Flexibilität
„Ob für drinnen oder draußen – darüber muss man bei den modernen Tischdecken mit Fleckschutz-Ausrüstung nicht mehr den Kopf zerbrechen. Sie sind äußerst flexibel einsetzbar, robust und pflegeleicht. Durch eine erstklassige Verarbeitung sind sie elegant und entfalten ihre Wirkung auch im stilvollen Ambiente“, so Manfred Schmoll, Vertriebschef bei Wäschekrone. Die Alleskönner von Wäschekrone sind auf die Profigastronomie zugeschnitten und überzeugen von Jahr zu Jahr mehr Kunden. Deshalb hat der Laichinger Hotelwäsche-Profi die Produktgruppe der fleckabweisenden Tischdecken um neue Modelle und Farben erweitert.
„Eine für alles“ - Frische Karos für Sommerlaune
Mit munteren Karos setzt eine weitere Tischdecke mit Fleckschutz aus dem Hause Wäschekrone frische Akzente (Foto C). Das Besondere: Die Karos der Tischwäsche sind bunt gewebt anstatt gedruckt. Dadurch erhält sie eine hochwertige Ausstrahlung. Durch eine Acryl-Mikrobeschichtung ist sie fleckabweisend und besonders robust. Flecken oder Wasser können abgewischt werden. So muss die pflegeleichte Decke viel seltener gewaschen werden. Zur Auswahl stehen vier Farbkombinationen in rot-gelb-weiß, grün-blau-weiß, grün-gelb-weiß und geschmackvollem creme-sand-weiß.
Tischwäsche von Wäschekrone gibt es in allen Standardmassen. Auf Wunsch werden die Tischdecken maßgeschneidert und individuell konfektioniert.
Weitere Informationen finden Sie unter:
www.waeschekrone.de
„Eine für alles“ - Frische Karos für Sommerlaune
Mit munteren Karos setzt eine weitere Tischdecke mit Fleckschutz aus dem Hause Wäschekrone frische Akzente (Foto C). Das Besondere: Die Karos der Tischwäsche sind bunt gewebt anstatt gedruckt. Dadurch erhält sie eine hochwertige Ausstrahlung. Durch eine Acryl-Mikrobeschichtung ist sie fleckabweisend und besonders robust. Flecken oder Wasser können abgewischt werden. So muss die pflegeleichte Decke viel seltener gewaschen werden. Zur Auswahl stehen vier Farbkombinationen in rot-gelb-weiß, grün-blau-weiß, grün-gelb-weiß und geschmackvollem creme-sand-weiß.
Tischwäsche von Wäschekrone gibt es in allen Standardmassen. Auf Wunsch werden die Tischdecken maßgeschneidert und individuell konfektioniert.
Weitere Informationen finden Sie unter:
www.waeschekrone.de
ROFOBOX übernimmt das lästige Serviettenfalten
Sie arbeitet mit Robotertechnik und unterstützt und entlastet funktional und ökonomisch Leistungsprozesse im Bereich des kreativen Serviettenbrechens. Oder einfach ausgedrückt: die Fa. ROFOBOX hat eine Maschine entwickelt, die das zeitraubende Serviettenfalten übernimmt.
Die Vorteile von ROFOBOX lassen sich eindrucksvoll in Zahlen belegen. "In einem Hotel fallen durchschnittlich 400.000 Servietten pro Jahr an, was bei mindestens 30 Sekunden pro Stück zu jährlichen 3.333 Arbeitsstunden führt", rechnet Kartal Can vor, der Gründer und Geschäftsführer der Fa. ROFOBOX aus Kornwestheim. Die Kosteneinsparungen liegen mit ROFOBOX je nach Serviettenmenge zwischen 20 bis zu 60 Prozent.
Auch in Sachen Qualität und Hygiene kann die Weltneuheit punkten. Die Servietten werden gleichmäßiger gefaltet, als es beim Brechen von Hand möglich ist. Außerdem hat ROFOBOX immer saubere Hände und hustet nicht beim Falten in die Hand. "Und diesen "neuen Mitarbeiter" müssen Sie nicht schulen, denn sein Formenvokabular vergisst er nie und es kann auf Bestellung wachsen, um Ihren Standard auszubauen", heißt es bei ROFOBOX über die weiteren Vorteile.
Die vollautomatische High-Tech Serviettenfaltmaschine ist modular aufgebaut und kann so individuell an die Bedürfnisse von Hotels und Restaurants angepasst werden.
Weitere Informationen finden Sie unter:
www.rofobox.com
Die Vorteile von ROFOBOX lassen sich eindrucksvoll in Zahlen belegen. "In einem Hotel fallen durchschnittlich 400.000 Servietten pro Jahr an, was bei mindestens 30 Sekunden pro Stück zu jährlichen 3.333 Arbeitsstunden führt", rechnet Kartal Can vor, der Gründer und Geschäftsführer der Fa. ROFOBOX aus Kornwestheim. Die Kosteneinsparungen liegen mit ROFOBOX je nach Serviettenmenge zwischen 20 bis zu 60 Prozent.
Auch in Sachen Qualität und Hygiene kann die Weltneuheit punkten. Die Servietten werden gleichmäßiger gefaltet, als es beim Brechen von Hand möglich ist. Außerdem hat ROFOBOX immer saubere Hände und hustet nicht beim Falten in die Hand. "Und diesen "neuen Mitarbeiter" müssen Sie nicht schulen, denn sein Formenvokabular vergisst er nie und es kann auf Bestellung wachsen, um Ihren Standard auszubauen", heißt es bei ROFOBOX über die weiteren Vorteile.
Die vollautomatische High-Tech Serviettenfaltmaschine ist modular aufgebaut und kann so individuell an die Bedürfnisse von Hotels und Restaurants angepasst werden.
Weitere Informationen finden Sie unter:
www.rofobox.com
Smith & Cross Rum
Ein starker Rum aus Jamaika, 57% alc. ( Navy Strength )
Nach dem Smith & Cross bereits in der amerikanischen Barszene für großes Aufsehen gesorgt hat, kommt dieser nun nach Deutschland, importiert von der Sierra Madre Trend Food GmbH aus Hagen.
Smith & Cross steht für den unverwechselbaren Geschmack und die aromatische Eleganz, die den jamaikanischen Rum im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert berühmt gemacht haben. Im Gegensatz zu den meisten Rums aus Jamaica enthält Smith & Cross ausschließlich Pot-Still-Destillate des Wedderburn- und Plummer-Stils, die sich durch ihre Noten von exotischen Früchten und Gewürzen hervorheben.
Aufgrund seiner komplexen Geschmacksintensität wurde jamaikanischer Rum schon vor langer Zeit zum Grundstein vieler klassischer Cocktails.
Weitere Informationen finden Sie unter:
www.sierra-madre.de
Nach dem Smith & Cross bereits in der amerikanischen Barszene für großes Aufsehen gesorgt hat, kommt dieser nun nach Deutschland, importiert von der Sierra Madre Trend Food GmbH aus Hagen.
Smith & Cross steht für den unverwechselbaren Geschmack und die aromatische Eleganz, die den jamaikanischen Rum im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert berühmt gemacht haben. Im Gegensatz zu den meisten Rums aus Jamaica enthält Smith & Cross ausschließlich Pot-Still-Destillate des Wedderburn- und Plummer-Stils, die sich durch ihre Noten von exotischen Früchten und Gewürzen hervorheben.
Aufgrund seiner komplexen Geschmacksintensität wurde jamaikanischer Rum schon vor langer Zeit zum Grundstein vieler klassischer Cocktails.
Weitere Informationen finden Sie unter:
www.sierra-madre.de
Neu im Mietpark von hms easy stretch
LED-Vorhang CHAMELEON
Farbwechsel, Blink- oder Laufeffekte – CHAMELEON ist eine Weiterentwicklung des klassischen Sternenvorhangs und setzt auf moderne LED-Technik.
Neben CHAMELEON besitzt hms easy stretch mit dem LED-Effektvorhang ANIMATION nun zwei Vorhangtypen in seinem Mietpark.
Der Hauptunterschied zwischen beiden Vorhangsystemen ist die Ansteuerbarkeit der LEDs. Während CHAMELEON verschiedene Blink- und Farbwechseleffekte abspielt, wird bei ANIMATION jede LED einzeln angesteuert.
Weitere Informationen erhalten Sie unter:
www.hms-easystretch.com
Farbwechsel, Blink- oder Laufeffekte – CHAMELEON ist eine Weiterentwicklung des klassischen Sternenvorhangs und setzt auf moderne LED-Technik.
Neben CHAMELEON besitzt hms easy stretch mit dem LED-Effektvorhang ANIMATION nun zwei Vorhangtypen in seinem Mietpark.
Der Hauptunterschied zwischen beiden Vorhangsystemen ist die Ansteuerbarkeit der LEDs. Während CHAMELEON verschiedene Blink- und Farbwechseleffekte abspielt, wird bei ANIMATION jede LED einzeln angesteuert.
Weitere Informationen erhalten Sie unter:
www.hms-easystretch.com
Slow Food Messe 2011
Messetermin: 14.04. - 17.04.2011in Stuttgart
Nach vier Veranstaltungen hat sich der " Markt des guten Geschmacks - die Slow Food Messe" als Leitmesse von Slow Food in Deutschland etabliert. Der Dreiklang von " gut, sauber, fair" ist richtungsweisend für die Produktpalette des gesamten Ausstellungsbereiches. Durch die strikten Zulassungskriterien von Slow Food wurde eine einzigartige Qualität der Ausstellung erreicht und unterscheidet sich dadurch deutlich von anderen kulinarischen Veranstaltungen. Jährlich steigende Besucherzahlen belegen die Attraktivität der Messe. Hier wird der Konsument zum Koproduzenten und kann sich mit engagierten Erzeugern direkt über Anbau, Vertrieb und Zubereitung erstklassiger Lebensmittel austauschen, ausgesuchte Produkte bester handwerklicher Qualität probieren und nach Herzenslust einkaufen: Brot & Getreideerzeugnisse, Molkereiprodukte, Käse, Obst & Gemüse, Fisch, Fleisch, Schinken & Wurstwaren, Feinkost, Öle, Essige & Kräuter, Schokolade, Konfitüren & Eis und Getränke aller Art bilden einen Marktplatz des außergewöhnlichen Geschmacks.
Donnerstag: 14.00 bis 22.00 Uhr
Freitag bis Sonntag: 10.00 bis 18.00 Uhr
Mehr Inormationen finden Sie unter:
www.messe-stuttgart.de
Nach vier Veranstaltungen hat sich der " Markt des guten Geschmacks - die Slow Food Messe" als Leitmesse von Slow Food in Deutschland etabliert. Der Dreiklang von " gut, sauber, fair" ist richtungsweisend für die Produktpalette des gesamten Ausstellungsbereiches. Durch die strikten Zulassungskriterien von Slow Food wurde eine einzigartige Qualität der Ausstellung erreicht und unterscheidet sich dadurch deutlich von anderen kulinarischen Veranstaltungen. Jährlich steigende Besucherzahlen belegen die Attraktivität der Messe. Hier wird der Konsument zum Koproduzenten und kann sich mit engagierten Erzeugern direkt über Anbau, Vertrieb und Zubereitung erstklassiger Lebensmittel austauschen, ausgesuchte Produkte bester handwerklicher Qualität probieren und nach Herzenslust einkaufen: Brot & Getreideerzeugnisse, Molkereiprodukte, Käse, Obst & Gemüse, Fisch, Fleisch, Schinken & Wurstwaren, Feinkost, Öle, Essige & Kräuter, Schokolade, Konfitüren & Eis und Getränke aller Art bilden einen Marktplatz des außergewöhnlichen Geschmacks.
Donnerstag: 14.00 bis 22.00 Uhr
Freitag bis Sonntag: 10.00 bis 18.00 Uhr
Mehr Inormationen finden Sie unter:
www.messe-stuttgart.de
Purity Vodka – The Perfect Cut
Die Neudefinition des Vodkas
Master Blender Thomas Kuuttanen ist es mit Purity gelungen nach einem Jahrzehnt der Entwicklung Vodka neu zu definieren. Dieser einmalige Vodka kommt aus dem Schloss Ellinge in Südschweden und gehört zu den weltweit
am meisten ausgezeichneten Premium Vodkas.
Zur Herstellung werden ausschließlich Bio Getreide aus eigenen Ländereien verwendet: Winterweizen der Sorte Gneiss und Gerste der Sorte Tripple, sowie mineralreiches
Wasser aus dem eigenen Schloßbrunnen.
Beim Bau der Destillationsanlage ( aus Kupfer und Gold ) wurde viel Wert auf Umweltverträglichkeit und Energieeinsparung gelegt. Die Brennblasen sind mit 600 Litern Volumen eher klein. Nach den Pot Stills kommt
das Destillat in eine doppelte Rektifikationsanlage, und umfasst am Ende insgesamt 34 Destillationen, wobei eine Stärke von 96% alc. erreicht wird. Dabei verliert das Destillat 90% seines Volumens, übrig bleibt ` The Perfect Cut ´.
Der Reinheitsgrad des Vodkas ist so hoch, dass dieser nicht mehr gefiltert werden muss, sprich alle natürlichen Aromen bleiben erhalten.
Der Vodka wird im Anschluss mit Wasser auf Trinkstärke reduziert, wobei 70% destilliertes Wasser und 30% natürliches Wasser eingesetzt werden, so dass eine mineralstoffhaltige Note erhalten bleibt.
Diese aufwendige Herstellung zeigt sich im Geschmack: außergewöhnlich rein, seidig, mit dezenten mineralischen Tönen, leicht pfeffrig mit süßlicher Birnennote, langer trockener Abgang mit Noten von Gewürzen und Zitrusfrüchten.
Die geschliffene Flasche, der wertige Verschluss, ein in Samt gefasstes Booklet und die Geschenkverpackung runden das Paket ab und machen Purity Vodka einfach unwiderstehlich.
Erhältlich in 700ml und 1,75l Magnum Flasche, 40% alc.
Importeur Deutschland:
Sierra Madre Trend Food GmbH
Weitere Informationen finden Sie unter:
www.sierra-madre.de
Master Blender Thomas Kuuttanen ist es mit Purity gelungen nach einem Jahrzehnt der Entwicklung Vodka neu zu definieren. Dieser einmalige Vodka kommt aus dem Schloss Ellinge in Südschweden und gehört zu den weltweit
am meisten ausgezeichneten Premium Vodkas.
Zur Herstellung werden ausschließlich Bio Getreide aus eigenen Ländereien verwendet: Winterweizen der Sorte Gneiss und Gerste der Sorte Tripple, sowie mineralreiches
Wasser aus dem eigenen Schloßbrunnen.
Beim Bau der Destillationsanlage ( aus Kupfer und Gold ) wurde viel Wert auf Umweltverträglichkeit und Energieeinsparung gelegt. Die Brennblasen sind mit 600 Litern Volumen eher klein. Nach den Pot Stills kommt
das Destillat in eine doppelte Rektifikationsanlage, und umfasst am Ende insgesamt 34 Destillationen, wobei eine Stärke von 96% alc. erreicht wird. Dabei verliert das Destillat 90% seines Volumens, übrig bleibt ` The Perfect Cut ´.
Der Reinheitsgrad des Vodkas ist so hoch, dass dieser nicht mehr gefiltert werden muss, sprich alle natürlichen Aromen bleiben erhalten.
Der Vodka wird im Anschluss mit Wasser auf Trinkstärke reduziert, wobei 70% destilliertes Wasser und 30% natürliches Wasser eingesetzt werden, so dass eine mineralstoffhaltige Note erhalten bleibt.
Diese aufwendige Herstellung zeigt sich im Geschmack: außergewöhnlich rein, seidig, mit dezenten mineralischen Tönen, leicht pfeffrig mit süßlicher Birnennote, langer trockener Abgang mit Noten von Gewürzen und Zitrusfrüchten.
Die geschliffene Flasche, der wertige Verschluss, ein in Samt gefasstes Booklet und die Geschenkverpackung runden das Paket ab und machen Purity Vodka einfach unwiderstehlich.
Erhältlich in 700ml und 1,75l Magnum Flasche, 40% alc.
Importeur Deutschland:
Sierra Madre Trend Food GmbH
Weitere Informationen finden Sie unter:
www.sierra-madre.de
„Selection“ aus dem Hause Wäschekrone
Jubiläumsedition mit Neuinterpretationen von feiner Tisch- und Hotelwäsche
Das Unternehmen Wäschekrone hat 2010 seinen 50. Geburtstag gefeiert und hat nun zum Abschluss des Jubiläumsjahres die Sonderedition „Selection“ auf den Markt gebracht. Sie umfasst eine Auswahl an hochwertiger Tisch-, Bett- und Frottierwäsche in einfallsreichen Exklusiv-Designs und ausgesuchter Qualität.
Tischwäsche: Tradition neu interpretiert
Die zwei Tischwäsche-Neuheiten aus der Jubiläumsedition „Selection“ von Wäschekrone sind eine Synthese von Tradition und Innovation. Traditionell ist die kunstvolle, schussbunte Webtechnik, innovativ dagegen das Allover-Dessin in einem progressiven Kreismuster oder distinguiertem Blättermotiv.
Bettwäsche: Auf Blumen edel gebettet
Im Bereich Bettwäsche bietet die Jubiläumsedition „Selection“ von Wäschekrone zwei aparte Blumen-Dessins in edler Ausführung.
Frottierwäsche: Krönung für das Bad
„Frottier macht im Bad- und Wellness-Bereich den feinen Unterschied. Und die Unterschiede bei Frottier-Qualitäten können gewaltig sein. Es lohnt sich, auf Qualität zu bauen“, so Manfred Schmoll, Vertriebsleiter Wäschekrone. Deshalb setzen die zwei Frottier-Exklusiv-Produkte aus der Jubiläumsedition „Selection“ von Wäschekrone außergewöhnliche Highlights.
Weitere Informationen finden Sie unter:
www.waeschekrone.de
oder wenden Sie sich direkt an das Wäschekrone-Beraterteam unter der Telefonnummer +49 (0)7333/804-840
Das Unternehmen Wäschekrone hat 2010 seinen 50. Geburtstag gefeiert und hat nun zum Abschluss des Jubiläumsjahres die Sonderedition „Selection“ auf den Markt gebracht. Sie umfasst eine Auswahl an hochwertiger Tisch-, Bett- und Frottierwäsche in einfallsreichen Exklusiv-Designs und ausgesuchter Qualität.
Tischwäsche: Tradition neu interpretiert
Die zwei Tischwäsche-Neuheiten aus der Jubiläumsedition „Selection“ von Wäschekrone sind eine Synthese von Tradition und Innovation. Traditionell ist die kunstvolle, schussbunte Webtechnik, innovativ dagegen das Allover-Dessin in einem progressiven Kreismuster oder distinguiertem Blättermotiv.
Bettwäsche: Auf Blumen edel gebettet
Im Bereich Bettwäsche bietet die Jubiläumsedition „Selection“ von Wäschekrone zwei aparte Blumen-Dessins in edler Ausführung.
Frottierwäsche: Krönung für das Bad
„Frottier macht im Bad- und Wellness-Bereich den feinen Unterschied. Und die Unterschiede bei Frottier-Qualitäten können gewaltig sein. Es lohnt sich, auf Qualität zu bauen“, so Manfred Schmoll, Vertriebsleiter Wäschekrone. Deshalb setzen die zwei Frottier-Exklusiv-Produkte aus der Jubiläumsedition „Selection“ von Wäschekrone außergewöhnliche Highlights.
Weitere Informationen finden Sie unter:
www.waeschekrone.de
oder wenden Sie sich direkt an das Wäschekrone-Beraterteam unter der Telefonnummer +49 (0)7333/804-840
Lunchtime - Sie werden begeistert sein!
Die neue App 'Lunchtime' bringt den Mittagstisch auf das Handy. Das leistungsstarke System unterstützt Gastronomen dabei, ihre Mittags-, Tages- oder Wochenkarte zu erstellen und über verschiedene Medienkanäle zu verbreiten. Der Arbeitsaufwand wird reduziert, die Kundenkontakte gesteigert und kostbare Zeit gespart.
2012 wird jeder vierte Deutsche ein Smartphone besitzen. Insbesondere lokale, tagesaktuelle Angebote haben großes Potential und rücken in den Fokus der Verbraucher. Das neue Angebot Lunchtime setzt auf das mobile Internet. Mit ein paar wenigen Klicks kann sich der Konsument den Mittagstisch seiner Lieblingsrestaurants einfach und schnell auf seinem Handy anzeigen lassen.
Die Lunchtime-App wird demnächst kostenlos im Apple Store zur Verfügung stehen. Für alle anderen Smartphone-Nutzer soll es bald ebenfalls eine Web-App geben. Startpunkte sind Stuttgart, Berlin und München. Weitere Cluster sollen folgen. Man hat sich das Ziel gesetzt, innerhalb des ersten Jahres 3.500 Restaurants in Deutschland zu akquirieren. Interessierte Gastronomen können sich auf der Lunchtime-Website registrieren. Langfristiges ist geplant, nicht nur im deutschen Markt Marktführer zu sein, sondern das Modell auf andere europäische Länder (Österreich, Schweiz, Großbritannien und die skandinavischen Länder) auszuweiten.
"Jeden Mittag wollen mehr als vierzig Millionen Erwerbstätige in Deutschland ihren Hunger stillen. Kein Wunder, dass sich zahlreiche Akteure auf dem Mittagstisch-Markt tummeln", erklärt Lunchtime-Macher Joakim Kågström seine Idee. "Neben den Restaurants buhlen vor allem Kantinen, Fastfood-Ketten, Imbissbuden, Metzgereien und Bäckereien um die Aufmerksamkeit der Konsumenten. Wer hier nicht für sein Angebot wirbt, wird ruckzuck abgehängt."
Mit dem Lunchtime-System ist das Erstellen der Mittags- Tages- oder Wochenkarte in wenigen Minuten erledigt. Aber nicht nur das Erstellen wird zum Kinderspiel. Auch das Verteilen der Mittags- Tages- oder Wochenkarte in die verschiedenen Medienkanäle ist mit einem Klick möglich. Damit vereinfacht und automatisiert das System genau die Tätigkeiten, welche den Gastronomen zunehmend mehr Aufwand und Zeit kosten – die Kommunikation mit dem Konsumenten über die verschiedenen digitalen Kanäle wie z.B. Internet, Social Networks, E-Mail, Firmen-Intranets und das mobile Internet.
Weitere Informationen finden Sie unter:
www.lunchtime.de
2012 wird jeder vierte Deutsche ein Smartphone besitzen. Insbesondere lokale, tagesaktuelle Angebote haben großes Potential und rücken in den Fokus der Verbraucher. Das neue Angebot Lunchtime setzt auf das mobile Internet. Mit ein paar wenigen Klicks kann sich der Konsument den Mittagstisch seiner Lieblingsrestaurants einfach und schnell auf seinem Handy anzeigen lassen.
Die Lunchtime-App wird demnächst kostenlos im Apple Store zur Verfügung stehen. Für alle anderen Smartphone-Nutzer soll es bald ebenfalls eine Web-App geben. Startpunkte sind Stuttgart, Berlin und München. Weitere Cluster sollen folgen. Man hat sich das Ziel gesetzt, innerhalb des ersten Jahres 3.500 Restaurants in Deutschland zu akquirieren. Interessierte Gastronomen können sich auf der Lunchtime-Website registrieren. Langfristiges ist geplant, nicht nur im deutschen Markt Marktführer zu sein, sondern das Modell auf andere europäische Länder (Österreich, Schweiz, Großbritannien und die skandinavischen Länder) auszuweiten.
"Jeden Mittag wollen mehr als vierzig Millionen Erwerbstätige in Deutschland ihren Hunger stillen. Kein Wunder, dass sich zahlreiche Akteure auf dem Mittagstisch-Markt tummeln", erklärt Lunchtime-Macher Joakim Kågström seine Idee. "Neben den Restaurants buhlen vor allem Kantinen, Fastfood-Ketten, Imbissbuden, Metzgereien und Bäckereien um die Aufmerksamkeit der Konsumenten. Wer hier nicht für sein Angebot wirbt, wird ruckzuck abgehängt."
Mit dem Lunchtime-System ist das Erstellen der Mittags- Tages- oder Wochenkarte in wenigen Minuten erledigt. Aber nicht nur das Erstellen wird zum Kinderspiel. Auch das Verteilen der Mittags- Tages- oder Wochenkarte in die verschiedenen Medienkanäle ist mit einem Klick möglich. Damit vereinfacht und automatisiert das System genau die Tätigkeiten, welche den Gastronomen zunehmend mehr Aufwand und Zeit kosten – die Kommunikation mit dem Konsumenten über die verschiedenen digitalen Kanäle wie z.B. Internet, Social Networks, E-Mail, Firmen-Intranets und das mobile Internet.
Weitere Informationen finden Sie unter:
www.lunchtime.de
Top-Event für das süddeutsche Gastgewerbe: Auf der HOGA beginnt die Saison 2011
Vom 16. bis 19. Januar will die HOGA Nürnberg - Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV - die Branche auf die Saison 2011 einstimmen. In 5 Messehallen präsentiert die HOGA das gesamte fachliche Spektrum, stellt interessante Neuheiten und aktuelle Trends im Gastgewerbe vor, zeigt Problemlösungen und liefert Anregungen und Inspiration für die berufliche Praxis.
Die Messe gliedert sich in die Hauptbereiche Küchentechnik, Haus- und Betriebstechnik, Einrichtung und Ausstattung, Food & Beverage sowie Dienstleistung und Organisation. Zum Rahmenprogramm gehören zahlreiche Sonderevents, Wettbewerbe und Leistungsschauen.
Ein Publikumsrenner ist z.B. die "FOOD SPECIAL", die hochkarätige Foodpräsentation des Service-Bund Bayern am 16. und 17. Januar. Namhafte Food-Unternehmen präsentieren auch bei der 7. Auflage wieder ihre neuesten Produkte, Ideen und Food-Konzepte und laden zu Degustationen ein.
Im Themenpark Umwelt- und Energie-Effizienz geht es um energiesparende Produkte und Lösungen für mehr Energie-Effizienz sowie um ganzheitliche Energiesparkonzepte für das gesamte Haus.
Eine HOGA-Premiere ist die "b_free" - eine "Messe (samt Kongress) in der Messe", die sich dem hochaktuellen Thema barrierefreie Hotellerie und Gastronomie widmet.
Weitere Infos finden Sie unter:
www.hoga-messe.de
Die Messe gliedert sich in die Hauptbereiche Küchentechnik, Haus- und Betriebstechnik, Einrichtung und Ausstattung, Food & Beverage sowie Dienstleistung und Organisation. Zum Rahmenprogramm gehören zahlreiche Sonderevents, Wettbewerbe und Leistungsschauen.
Ein Publikumsrenner ist z.B. die "FOOD SPECIAL", die hochkarätige Foodpräsentation des Service-Bund Bayern am 16. und 17. Januar. Namhafte Food-Unternehmen präsentieren auch bei der 7. Auflage wieder ihre neuesten Produkte, Ideen und Food-Konzepte und laden zu Degustationen ein.
Im Themenpark Umwelt- und Energie-Effizienz geht es um energiesparende Produkte und Lösungen für mehr Energie-Effizienz sowie um ganzheitliche Energiesparkonzepte für das gesamte Haus.
Eine HOGA-Premiere ist die "b_free" - eine "Messe (samt Kongress) in der Messe", die sich dem hochaktuellen Thema barrierefreie Hotellerie und Gastronomie widmet.
Weitere Infos finden Sie unter:
www.hoga-messe.de
Platte Valley – der Corn Whiskey
Whiskey zu 100% aus Mais hergestellt
Sierra Madre präsentiert Platte Valley Whiskey, einen der wenigen in Deutschland erhältlichen Corn Whiskey´s.
Hergestellt seit 1856 im traditionellen Steinkrug ist Platte Valley ein reiner Corn Whiskey aus dem Hause McCormick der in Kentucky destilliert und abgefüllt wird. Der Whiskey wird zu 100% aus Maismaische hergestellt welches ihm seinen unverwechselbaren Geschmack und Charakter verleiht.
Die Abfüllung in einem Steinkrug lässt ihn optisch aus dem Einerlei der Whiskeyflaschen herausragen und macht Ihn unverwechselbar und einzigartig.
30 Monate in Eichenfässern gereift. 40% alc., 700ml Flasche
Farbe: strohfarbend
Geschmack: süßlich nach Mais mit leichter Vanille / Karamellnote,
leicht und frisch. Ein süffiger Whiskey, ausgewogen mit kurzem Abgang.
Weitere Informationen finden Sie unter:
www.sierra-madre.de
Sierra Madre präsentiert Platte Valley Whiskey, einen der wenigen in Deutschland erhältlichen Corn Whiskey´s.
Hergestellt seit 1856 im traditionellen Steinkrug ist Platte Valley ein reiner Corn Whiskey aus dem Hause McCormick der in Kentucky destilliert und abgefüllt wird. Der Whiskey wird zu 100% aus Maismaische hergestellt welches ihm seinen unverwechselbaren Geschmack und Charakter verleiht.
Die Abfüllung in einem Steinkrug lässt ihn optisch aus dem Einerlei der Whiskeyflaschen herausragen und macht Ihn unverwechselbar und einzigartig.
30 Monate in Eichenfässern gereift. 40% alc., 700ml Flasche
Farbe: strohfarbend
Geschmack: süßlich nach Mais mit leichter Vanille / Karamellnote,
leicht und frisch. Ein süffiger Whiskey, ausgewogen mit kurzem Abgang.
Weitere Informationen finden Sie unter:
www.sierra-madre.de
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